? ? ?面筋始創(chuàng)于我國(guó)南北朝時(shí)期,是素齋園中的奇葩,尤其是以面筋為主料的素仿葷菜肴,堪稱中華美食一絕,歷來(lái)深受人們的喜愛(ài)。面筋一直是我國(guó)素菜中的經(jīng)典食材,在古典名著《紅樓夢(mèng)》里多有記載。我們的烤面筋精選優(yōu)質(zhì)小麥為原料,手工制作,經(jīng)過(guò)拌、淹、蒸、煮、烤等工藝處理,最后撒上調(diào)料即成香氣撲鼻的烤面筋。我們的烤面筋營(yíng)養(yǎng)豐富、干凈衛(wèi)生。一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟,麻辣鮮香,吃后口齒留香,回味悠長(zhǎng)……,不吃不知道,吃了都說(shuō)好!
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