??? ? 津門名吃人間美味,狗不理包子是天津一絕食品之一。始創(chuàng)于1858年咸豐年間至今已有154年歷史,清道光年間河北一農(nóng)戶 家人四十得子為求平安養(yǎng)子故取名狗子,由于勤奮好學(xué)練得一手好手藝,用水 餡拌發(fā)面做出的包子口感柔軟,色白、面柔、色香味形都獨(dú)具特色。戊戌變法前后在天津小站編練新軍的袁世凱將狗不理包子帶入皇宮獻(xiàn)給慈禧太后 慈禧吃完包子后龍顏大悅,說(shuō)山中走獸 云中燕 腹地牛羊 海底鮮 不及狗不理包子香矣,食之長(zhǎng)壽也。從此狗不理包子名聲大振。狗不理包子獨(dú)具特色,口味極佳我國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人江澤民、朱容基、吳儀來(lái)天津視察工作時(shí)都曾品嘗過(guò)狗不理包子。留下了難忘的美好印象。走過(guò)路過(guò)千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò),吃的是機(jī)會(huì)。吃的是實(shí)惠歡迎廣大顧客前來(lái)品嘗。
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